Sắc tố là gì? Các công bố khoa học về Sắc tố

Sắc tố là một chất phân tử hoặc hạt có khả năng hấp thụ ánh sáng và phản chiếu hoặc truyền qua nó. Nhờ đó, sắc tố tạo nên màu sắc trong các hệ thống sinh học và...

Sắc tố là một chất phân tử hoặc hạt có khả năng hấp thụ ánh sáng và phản chiếu hoặc truyền qua nó. Nhờ đó, sắc tố tạo nên màu sắc trong các hệ thống sinh học và hóa học. Các loại sắc tố phổ biến bao gồm sắc tố thực vật (như chlorophyll), sắc tố động vật (như hemoglobin), sắc tố màu trong thực phẩm và sắc tố công nghiệp (như thuốc nhuộm).
Sắc tố là một loại chất có khả năng hấp thụ ánh sáng và phản chiếu hoặc truyền qua nó. Sắc tố được tìm thấy ở nhiều hệ thống sinh học và hóa học khác nhau.

Trong hệ thống sinh học, sắc tố thực vật chủ yếu là chlorophyll, là chất chịu trách nhiệm cho quá trình quang hợp trong cây cỏ. Chlorophyll hấp thụ ánh sáng màu đỏ và màu xanh dương và phản chiếu màu xanh lá cây. Điều này cho phép cây cỏ hấp thụ năng lượng từ ánh sáng mặt trời để phục vụ cho quá trình tổng hợp thức ăn.

Sắc tố động vật quan trọng nhất là hemoglobin, chịu trách nhiệm cho sự vận chuyển oxy trong máu của động vật. Hemoglobin có khả năng hấp thụ ánh sáng màu đỏ và phản chiếu ánh sáng màu xanh. Điều này giải thích tại sao máu có màu đỏ khi nó bị chiếu sáng.

Trong thực phẩm, sắc tố được sử dụng để tạo màu và hương vị. Ví dụ, carotenoid là một nhóm sắc tố có màu vàng và cam thường được tìm thấy trong cà rốt và ớt. Anthocyanin là sắc tố tạo ra màu đỏ, tím và xanh của các loại trái cây và hoa. Sắc tố như thuốc nhuộm cũng được sử dụng để tạo màu trong các sản phẩm công nghiệp.

Sắc tố có vai trò quan trọng trong việc tạo nên màu sắc và đặc điểm riêng của nhiều hệ thống sinh học và hóa học. Ngoài ra, sắc tố còn được nghiên cứu và ứng dụng trong nhiều lĩnh vực, như khoa học môi trường, dược phẩm, thực phẩm và nghệ thuật.
Sắc tố được tạo ra từ các hợp chất hóa học có khả năng hấp thụ ánh sáng và tương tác với nó. Cấu trúc hóa học của sắc tố quyết định các cấu trúc electron trong phân tử, từ đó xác định phổ hấp thụ và phát xạ ánh sáng.

Có nhiều loại sắc tố khác nhau được tìm thấy trong tự nhiên và được sử dụng trong các ứng dụng khác nhau. Một số loại sắc tố phổ biến bao gồm:

1. Sắc tố thực vật: Chlorophyll là sắc tố quan trọng trong quá trình quang hợp của thực vật. Chlorophyll absorb ánh sáng màu xanh (khu vực 430-680 nm) và phản chiếu ánh sáng màu xanh lá cây. Nó có vai trò quan trọng trong quá trình chuyển đổi năng lượng ánh sáng thành năng lượng hóa học trong quá trình quang hợp.

2. Sắc tố động vật: Hemoglobin là sắc tố quan trọng trong máu của động vật có xương sống. Nó có khả năng hấp thụ ánh sáng màu đỏ (khu vực khoảng 400-700 nm), cho máu màu đỏ. Hemoglobin gắn oxy và CO2 và làm nhiệm vụ vận chuyển oxy và loại bỏ CO2 trong cơ thể.

3. Sắc tố thức ăn: Có nhiều sắc tố thiên nhiên trong các loại thực phẩm, chẳng hạn như carotenoid và anthocyanin. Carotenoid là một nhóm sắc tố có màu vàng, cam và đỏ, thường có mặt trong các loại quả và rau. Anthocyanin tạo ra các màu sắc đỏ, tím và xanh trong các loại trái cây, hoa và lá.

4. Sắc tố công nghiệp: Các sắc tố như thuốc nhuộm được sử dụng trong công nghiệp để tạo màu cho sản phẩm. Các sắc tố này được tổng hợp hoặc chiết xuất từ các nguồn tự nhiên hoặc tổng hợp từ hợp chất hóa học. Chúng có thể được sử dụng trong mỹ phẩm, thuốc nhuộm vải, mực in và nhiều ứng dụng khác.

Sắc tố cũng có thể được thay đổi bằng các quá trình hóa học và vật lý. Ví dụ, tạo nên sắc thái khác nhau của màu sắc bằng cách thay đổi pH, nhiệt độ, áp suất, ánh sáng và các yếu tố khác. Sự tương tác giữa các sắc tố khác nhau cũng có thể tạo ra sự biến đổi màu sắc phức tạp và hấp dẫn.

Danh sách công bố khoa học về chủ đề "sắc tố":

Methods for Dietary Fiber, Neutral Detergent Fiber, and Nonstarch Polysaccharides in Relation to Animal Nutrition
Journal of Dairy Science - Tập 74 Số 10 - Trang 3583-3597 - 1991
Phân tích và hiển thị mô hình biểu hiện toàn bộ hệ gene Dịch bởi AI
Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America - Tập 95 Số 25 - Trang 14863-14868 - 1998
Một hệ thống phân tích cụm cho dữ liệu biểu hiện gene toàn bộ hệ gene từ sự lai tạp của microarray DNA được mô tả sử dụng các thuật toán thống kê chuẩn để sắp xếp các gene theo mức độ tương đồng trong biểu đồ biểu hiện gene. Đầu ra được hiển thị dưới dạng đồ thị, truyền tải sự phân cụm và dữ liệu biểu hiện cơ bản đồng thời dưới một hình thức trực quan cho các nhà sinh học. Chúng tôi đã tìm thấy trong nấm men nở hoa Saccharomyces cerevisiae rằng việc phân cụm dữ liệu biểu hiện gene nhóm các gene có chức năng tương tự đã biết lại với nhau một cách hiệu quả, và chúng tôi cũng tìm thấy xu hướng tương tự trong dữ liệu của con người. Do đó, các mô hình thấy được trong các thí nghiệm biểu hiện toàn bộ hệ gene có thể được diễn giải như các chỉ dẫn về trạng thái của các quá trình tế bào. Hơn nữa, việc đồng biểu hiện của các gene biết chức năng với các gene ít được đặc trưng hoặc mới có thể cung cấp một cách đơn giản để có được manh mối chức năng của nhiều gene mà thông tin hiện tại chưa có sẵn.
#phân tích cụm #biểu hiện gene #hệ gen toàn bộ #lai tạp microarray #Saccharomyces cerevisiae #quá trình tế bào #đồng biểu hiện #chức năng gene
Biến Nhạc Dự Kiến Từ Cổ Phiếu Dịch bởi AI
Journal of Finance - Tập 47 Số 2 - Trang 427-465 - 1992
TÓM TẮT

Hai biến dễ đo lường, kích thước và tỷ lệ giá trị sổ sách, kết hợp lại để nắm bắt sự biến đổi trong bức tranh tổng thể về tỷ suất sinh lời trung bình của cổ phiếu liên quan đến β thị trường, kích thước, mức độ sử dụng đòn bẩy, tỷ lệ giá trị sổ sách và tỷ lệ thu nhập so với giá. Hơn nữa, khi các bài kiểm tra cho phép sự biến thiên trong β không liên quan đến kích thước, mối quan hệ giữa β thị trường và tỷ suất sinh lời trung bình là phẳng, ngay cả khi β là biến giải thích duy nhất.

#tỷ suất sinh lời #kích thước #tỷ lệ giá trị sổ sách #mức độ sử dụng đòn bẩy #thu nhập so với giá
Hướng Tới Một Phương Pháp Luận Phát Triển Tri Thức Quản Lý Dựa Trên Bằng Chứng Thông Qua Đánh Giá Hệ Thống Dịch bởi AI
British Journal of Management - Tập 14 Số 3 - Trang 207-222 - 2003

Tiến hành một đánh giá về văn liệu là một phần quan trọng của bất kỳ dự án nghiên cứu nào. Nhà nghiên cứu có thể xác định và đánh giá lãnh thổ tri thức liên quan để chỉ định một câu hỏi nghiên cứu nhằm phát triển thêm cơ sở tri thức. Tuy nhiên, các bản đánh giá 'mô tả' truyền thống thường thiếu tính toàn diện, và trong nhiều trường hợp, không được thực hiện như những mảnh ghép đích thực của khoa học điều tra. Do đó, chúng có thể thiếu phương tiện để hiểu những gì tập hợp các nghiên cứu đang nói. Những đánh giá này có thể bị nghiên cứu viên thiên vị và thường thiếu đi tính chặt chẽ. Hơn nữa, việc sử dụng các đánh giá về bằng chứng sẵn có để cung cấp cái nhìn sâu sắc và hướng dẫn cho can thiệp vào nhu cầu hoạt động của người thực hành và nhà làm chính sách chủ yếu là yếu tố thứ cấp. Đối với người thực hành, việc hiểu một khối chứng cứ thường mang tính mâu thuẫn đã trở nên ngày càng khó khăn hơn. Chất lượng của bằng chứng hỗ trợ việc ra quyết định và hành động đã bị đặt dấu hỏi, vì bằng chứng không đầy đủ hoặc hoàn chỉnh nghiêm trọng cản trở việc hình thành và thực thi chính sách. Khi nghiên cứu các cách mà các đánh giá quản lý dựa trên bằng chứng có thể đạt được, các tác giả đánh giá quy trình đánh giá hệ thống được sử dụng trong khoa học y học. Trong 15 năm qua, khoa học y học đã cố gắng cải thiện quy trình đánh giá bằng cách tổng hợp nghiên cứu một cách hệ thống, minh bạch và tái sản xuất với cả hai mục tiêu nâng cao cơ sở tri thức và thông tin hoá việc ra quyết định chính sách và thực hành. Bài báo này đánh giá mức độ mà quy trình đánh giá hệ thống có thể được áp dụng cho lĩnh vực quản lý nhằm tạo ra một khối dự trữ tri thức đáng tin cậy và nâng cao thực hành bằng cách phát triển nghiên cứu nhạy cảm với bối cảnh. Bài viết nêu bật các thách thức trong việc phát triển một phương pháp luận thích hợp.

#phương pháp đánh giá hệ thống #nghiên cứu quản lý #phát triển tri thức #bằng chứng #chính sách #thực hành #quản lý thông tin #khoa học y học
Một hệ thống vector chuyển và chủng nấm men được thiết kế để thao tác DNA hiệu quả trong Saccharomyces cerevisiae. Dịch bởi AI
Genetics - Tập 122 Số 1 - Trang 19-27 - 1989
Tóm tắt

Một loạt vector chuyển nấm men và chủng đã được tạo ra nhằm cho phép thao tác DNA hiệu quả hơn trong Saccharomyces cerevisiae. Các vector thay thế đã được xây dựng và sử dụng để tạo ra các chủng nấm men chứa các đột biến không chuyển đổi his3, trp1, leu2 và ura3. Một bộ vector YCp và YIp (dòng pRS) sau đó được thực hiện dựa trên nền của plasmid đa mục đích pBLUESCRIPT. Các vector pRS này có cấu trúc đồng nhất và chỉ khác nhau ở gen chọn lọc của nấm men được sử dụng (HIS3, TRP1, LEU2 và URA3). Chúng sở hữu tất cả các đặc điểm của pBLUESCRIPT và một số đặc tính cụ thể của nấm men. Sử dụng vector pRS, người ta có thể thực hiện hầu hết các thao tác DNA tiêu chuẩn trong cùng một plasmid đã được đưa vào nấm men.

#Vector chuyển #Plasmid pRS #Saccharomyces cerevisiae #Đột biến his3 #trp1 #leu2 #ura3
Enrichr: công cụ phân tích làm giàu danh sách gen HTML5 tương tác và hợp tác Dịch bởi AI
BMC Bioinformatics - Tập 14 Số 1 - 2013
Tóm tắt Đặt bối cảnh

Việc phân tích toàn hệ thống các gen và protein trong tế bào động vật có vú tạo ra danh sách các gen/protein biểu hiện khác nhau cần được phân tích thêm về chức năng tổng hợp của chúng để rút ra kiến thức mới. Khi đã tạo ra danh sách các gen hoặc protein không thiên lệch từ các thí nghiệm như vậy, những danh sách này được sử dụng làm đầu vào để tính toán sự làm giàu với các danh sách hiện có được tạo ra từ kiến thức trước đó tổ chức thành các thư viện gen-set. Trong khi nhiều công cụ phân tích làm giàu và cách thức lưu trữ thư viện gen-set đã được phát triển, vẫn còn nhiều cơ hội để cải thiện.

#Enrichr #phân tích làm giàu #thư viện gen-set #công cụ web #tế bào ung thư
Endotoxemia chuyển hóa kích hoạt bệnh béo phì và kháng insulin Dịch bởi AI
Diabetes - Tập 56 Số 7 - Trang 1761-1772 - 2007

Bệnh tiểu đường và béo phì là hai bệnh trao đổi chất đặc trưng bởi kháng insulin và viêm mức độ thấp. Khi tìm kiếm yếu tố viêm dẫn đến khởi phát kháng insulin, béo phì và tiểu đường, chúng tôi đã xác định được lipopolysaccharide (LPS) từ vi khuẩn là yếu tố gây khởi phát. Chúng tôi phát hiện rằng tình trạng nội độc tố bình thường tăng hoặc giảm trong trạng thái ăn no hoặc nhịn ăn, theo cơ sở dinh dưỡng và một chế độ ăn giàu chất béo kéo dài 4 tuần đã làm tăng nồng độ LPS trong huyết tương từ hai đến ba lần, ngưỡng mà chúng tôi đã định nghĩa là nội độc tố chuyển hóa. Quan trọng là, chế độ ăn giàu chất béo làm tăng tỷ lệ vi khuẩn chứa LPS trong ruột. Khi nội độc tố chuyển hóa được gây ra trong 4 tuần ở chuột thông qua việc truyền LPS liên tục dưới da, đường huyết và insulin lúc đói cùng với sự tăng cân toàn thân, gan và mô mỡ tăng lên ở mức tương tự như ở chuột ăn chế độ giàu chất béo. Ngoài ra, các tế bào dương tính F4/80 trong mô mỡ và các chỉ số viêm nhiễm, lượng triglyceride trong gan cũng tăng. Hơn nữa, tình trạng kháng insulin ở gan, nhưng không phải toàn thân, được phát hiện ở chuột truyền LPS. Chuột đột biến CD14 chống lại phần lớn các đặc điểm do LPS và chế độ ăn giàu chất béo gây ra của các bệnh chuyển hóa. Phát hiện mới này chứng minh rằng nội độc tố chuyển hóa làm rối loạn mức độ viêm và kích hoạt tăng cân và tiểu đường. Chúng tôi kết luận rằng hệ thống LPS/CD14 điều chỉnh độ nhạy insulin và khởi đầu bệnh tiểu đường và béo phì. Giảm nồng độ LPS trong huyết tương có thể là chiến lược mạnh để kiểm soát các bệnh chuyển hóa.

#bệnh tiểu đường #béo phì #kháng insulin #lipopolysaccharide #nội độc tố chuyển hóa #hệ thống LPS/CD14 #viêm mức độ thấp #bệnh chuyển hóa
Thu nhập, Giá trị Sổ sách và Cổ tức trong Định giá Vốn chủ sở hữu* Dịch bởi AI
Contemporary Accounting Research - Tập 11 Số 2 - Trang 661-687 - 1995

Tóm tắt. Bài báo này phát triển và phân tích một mô hình giá trị thị trường của một công ty khi liên quan đến thu nhập hiện tại và tương lai, giá trị sổ sách và cổ tức. Hai nguyên tắc trong kế toán vốn chủ sở hữu làm nền tảng cho mô hình: quan hệ toàn bộ số dư được áp dụng và cổ tức làm giảm giá trị sổ sách hiện tại nhưng không ảnh hưởng đến thu nhập hiện tại. Mô hình thỏa mãn nhiều thuộc tính hấp dẫn và cung cấp một điểm chuẩn hữu ích khi một người hình dung giá trị thị trường liên quan đến dữ liệu kế toán và thông tin khác như thế nào.

Résumé. Tác giả xây dựng và phân tích một mô hình trong đó khái niệm hóa mối quan hệ giữa giá trị thị trường của một doanh nghiệp và lợi nhuận, giá trị sổ sách và cổ tức hiện tại và tương lai của nó. Hai giả thuyết kế toán vốn chủ sở hữu làm nền tảng cho mô hình: a) quan hệ toàn bộ số dư được áp dụng và b) cổ tức làm giảm giá trị sổ sách hiện tại nhưng không ảnh hưởng đến lợi nhuận hiện tại. Mô hình có nhiều đặc điểm thú vị và có thể đóng vai trò như một tham chiếu hữu ích trong việc khái niệm hóa mối quan hệ giữa giá trị thị trường và dữ liệu kế toán cũng như thông tin khác.

#giá trị thị trường #thu nhập #giá trị sổ sách #cổ tức #định giá vốn chủ sở hữu #kế toán vốn chủ sở hữu #quan hệ toàn bộ số dư #giá trị sổ sách hiện tại #lợi nhuận hiện tại
Xác định toàn diện các gen điều hòa chu kỳ tế bào của nấm men Saccharomyces cerevisiae bằng phương pháp lai ghép microarray Dịch bởi AI
Molecular Biology of the Cell - Tập 9 Số 12 - Trang 3273-3297 - 1998

Chúng tôi đã tìm cách tạo ra một danh mục đầy đủ các gen của nấm men có mức độ phiên mã thay đổi theo chu kỳ trong chu kỳ tế bào. Để đạt được mục tiêu này, chúng tôi sử dụng microarray DNA và các mẫu từ các nền nuôi cấy nấm men được đồng bộ hóa bằng ba phương pháp độc lập: dừng bằng yếu tố α, phương pháp tách lọc, và dừng đồng bộ một đột biến nhạy với nhiệt độ cdc15. Sử dụng các thuật toán chu kỳ và tương quan, chúng tôi đã xác định 800 gen đáp ứng tiêu chí tối thiểu khách quan về điều hòa chu kỳ tế bào. Trong các thí nghiệm riêng biệt, được thiết kế để kiểm tra tác dụng của việc kích thích cyclin G1 Cln3p hoặc cyclin loại B Clb2p, chúng tôi phát hiện ra rằng mức mRNA của hơn một nửa số gen này phản ứng với một hoặc cả hai loại cyclin này. Hơn nữa, chúng tôi đã phân tích tập hợp gen điều hòa chu kỳ tế bào của mình để tìm các phần tử khởi động đã biết và mới và cho thấy rằng nhiều phần tử được biết đến (hoặc biến thể của chúng) chứa thông tin dự đoán về điều hòa chu kỳ tế bào. Mô tả đầy đủ và tập dữ liệu hoàn chỉnh có sẵn tại http://cellcycle-www.stanford.edu

#Gen chu kỳ tế bào #Saccharomyces cerevisiae #microarray #điều hòa gen #Cln3p #Clb2p #yếu tố α #phương pháp tách lọc #đột biến cdc15 #yếu tố khởi động.
CD14, một thụ thể cho các phức hợp của Lipopolysaccharide (LPS) và Protein Liên Kết LPS Dịch bởi AI
American Association for the Advancement of Science (AAAS) - Tập 249 Số 4975 - Trang 1431-1433 - 1990

Bạch cầu phản ứng với lipopolysaccharide (LPS) ở nồng độ nano gram trên mililit bằng cách tiết ra cytokine như yếu tố hoại tử khối u-α (TNF-α). Tiết ra quá mức TNF-α gây sốc nội độc tố, một biến chứng nhiễm trùng có khả năng gây tử vong lớn. LPS trong máu nhanh chóng liên kết với protein huyết thanh, protein liên kết lipopolysaccharide (LBP) và các phản ứng tế bào với mức độ LPS sinh lý phụ thuộc vào LBP. CD14, một kháng nguyên biệt hóa của bạch cầu đơn nhân, đã được phát hiện liên kết với các phức hợp LPS và LBP, và việc chặn CD14 bằng kháng thể đơn dòng đã ngăn cản việc tổng hợp TNF-α bởi máu toàn thể được ủ với LPS. Do đó, LPS có thể kích thích các phản ứng bằng cách tương tác với một protein liên kết hòa tan trong huyết thanh, sau đó liên kết với protein bề mặt tế bào CD14.

#bạch cầu #lipopolysaccharide #yếu tố hoại tử khối u-α #sốc nội độc tố #protein liên kết lipopolysaccharide #CD14 #kháng thể đơn dòng
Tổng số: 14,014   
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 10